Pengaruh Eubiotik sebagai Feed Additive untuk Meningkatkan Kinerja Pertumbuhan Ikan Gabus
Abstract:
Purpose: This study aims to optimize the cultivation of snakehead fish (Channa striata) by improving feed efficiency and growth performance using alternatives to antibiotic growth promoters. Due to the government ban on antibiotic use in aquaculture, eubiotics have emerged as a potential solution. These non-nutritive feed additives enhance nutrient absorption, supporting better fish health and performance.
Methodology: The experiment used a Completely Randomized Design (CRD) with four treatments and three replications each. The treatments included: K (control, no eubiotics), A (5 ml eubiotics/100g feed), B (10 ml/100g feed), and C (15 ml/100g feed).
Results: The results showed that the use of eubiotics at a concentration of 15 ml/100g feed significantly improved absolute growth, growth rate, feed efficiency, Feed Conversion Ratio (FCR), and survival rate of snakehead fish. Treatment C consistently yielded the best performance outcomes across all indicators, indicating the effectiveness of higher-dose eubiotic supplementation.
Conclusion: The addition of eubiotics at 15 ml/100g of feed is the most effective treatment for improving the growth and feed efficiency of snakehead fish. This strategy is beneficial in sustainable aquaculture practices where antibiotic use is prohibited.
Limitations: This study was limited to controlled experimental conditions, and further field trials are needed to validate findings in different farming systems.
Contribution: This research contributes to sustainable aquaculture by demonstrating that eubiotics are a viable alternative to antibiotics. Their inclusion in fish feed improves nutrient absorption, feed utilization, and overall fish growth performance.
Downloads

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Ardini, A., Parirska, D., & Lestari, S. (2024). Penambahan Probiotik Herbal dengan Dosis yang Berbeda terhadap Respon Stres Benih Ikan Gabus. Jurnal Ilmiah Pertanian dan Peternakan, 1(2), 83-89. doi:10.35912/jipper.v1i2.2688
Arief, M. (2013). Pemberian probiotik yang berbeda pada pakan komersil terhadap pertumbuhan retensi protein dan serat kasar pada ikan nila (Oreochromis sp.). Argoveteriner, 1(2), 88-93.
Cerezuela, R., Meseguer, J., & Esteban, M. (2011). Current knowledge in synbiotic use for fish aquaculture: a review. Journal of Aquaculture Research & Development S, 1, 1-7. http://dx.doi.org/10.4172/2155-9546.S1-008
Djauhari, R., & Monalisa, S. S. (2019). Kinerja pertumbuhan ikan Patin Pangasius sp. yang diberi sinbiotik di kolam tanah stagnan, Bukit Tunggal, Palangka Raya. JURNAL ILMU HEWANI TROPIKA (JOURNAL OF TROPICAL ANIMAL SCIENCE), 8(1), 1-8.
Hamsah, H., Widanarni, W., Alimuddin, A., Yuhana, M., & Junior, M. Z. (2018). Kinerja Pertumbuhan dan Respons Imun Larva Udang Vaname yang diberi Probiotik Pseudoalteromonas piscicida dan Prebiotik Mannanoligosakarida melalui Bioenkapsulasi Artemia sp. Prosiding Simposium Nasional Kelautan dan Perikanan, 5.
Ibrahim, N., Parirska, D., & Lestari, S. (2024). Pengaruh Pemberian Probiotik Bahan Herbal pada Pakan terhadap Pertumbuhan Benih Ikan Gabus. Jurnal Ilmiah Pertanian dan Peternakan, 1(2), 67-75. doi:10.35912/jipper.v1i2.2686
Ita, I. (2022). Pengaruh Substitusi Pakan Segar Dengan Pakan Buatan Terhadap Retensi Nutrisi Pada Ikan Gabus (Channa striata)= Effect of Substitution of Fresh Feed with Artificial Feed on Nutrient Retention of Snakehead Fish (Channa striata)”. Universitas Hasanuddin.
Lestari, O., & Zulkarnain, Z. (2024). Analisis Kelayakan Finansial dan Keberlanjutanusaha Ternak Kambing Kampung Notoharjo Kecamata Trimurjo Kabupaten Lampung Tengah Provinsi Lampung. Jurnal Ilmiah Pertanian dan Peternakan, 1(2), 59-66. doi:10.35912/jipper.v1i2.2543
Marhaen, M., Kusmiadi, R., & Ropalia, R. (2023). Kajian Penggunaan Daun Pisang Kering dalam Pematangan Buah Pisang (Musa Paradisiaca L CV. Kepok) dengan Metode Pemeraman di Lubang Tanah. Jurnal Ilmiah Pertanian dan Peternakan, 1(1), 35-46. doi:10.35912/jipper.v1i1.2602
Muslim, M. (2019). Teknologi pembenihan ikan gabus (Channa striata). Jurnal Ruaya, 7(2), 21-25. http://dx.doi.org/10.29406/jr.v7i2.1312
Mustafa, A., Widodo, M. A., & Kristianto, Y. (2012). Albumin and zinc content of snakehead fish (Channa striata) extract and its role in health. IEESE International Journal of Science and Technology, 1(2), 1.
Noor, S. Y., & Pakaya, R. (2018). Pengaruh Penambahan Probiotik EM-4 (Evective Mikroorganism-4) Dalam Pakan Terhadap Pertumbuhan Dan Kelangsungan Hidup Ikan Gurame (Osprhronemus gouramy). Gorontalo Fisheries Journal, 1(1), 51-57. https://doi.org/10.32662/.v1i1.106
Nurhaedah, N., Irmayani, I., Ruslang, R., & Jumrah, J. (2023). Analisis Pendapatan dan Tingkat Kesejahteraan Rumah Tangga Petani Bawang Merah di Kelurahan Mataran Kecamatan Anggeraja Kabupaten Enrekang : Cofee Farmers. Jurnal Ilmiah Pertanian dan Peternakan, 1(1), 9-18. doi:10.35912/jipper.v1i1.1966
Purnamasari, A. R. (2016). Potensi Ekstrak Protein Kasar Ikan Gabus (Channa striata) Sebagai Antioksidan dan Antihipertensi.
Ramlan, R., Irmayani, I., & Nurhaeda, N. (2023). Faktor Faktor yang Mempengaruhi Pendapatan Petani Cengkeh di Desa Rante Alang Kecamatan Larompong Kabupaten Luwu. Jurnal Ilmiah Pertanian dan Peternakan, 1(1), 1-8. doi:10.35912/jipper.v1i1.1977
Riadi, S., Rohmah Nurazizah, G., Wakano, D., & Fadilah, R. (2023). Effect of Urea Application on Corn Productivity: A Meta-Analysis. Jurnal Ilmiah Pertanian dan Peternakan, 1(1), 27-33. doi:10.35912/jipper.v1i1.2567
Saputra, A. D., & Zulkarnain, Z. (2024). Sistem Agribisnis pada Budidaya Pembesaran Ikan Patin. Jurnal Ilmiah Pertanian dan Peternakan, 1(2), 47-57. doi:10.35912/jipper.v1i2.2542
Sumule, J. F., Tobigo, D. T., & Rusaini, R. Aplikasi Probiotik Pada Media Pemeliharaan Terhadap Pertumbuhan Dan Sintasan Ikan Nila Merah (Oreochromis sp.). AgriSains, 18(1), 1-12.
Ulandari, A., Kurniawan, D., & Putri, A. (2011). Potensi protein ikan gabus dalam mencegah kwashiorkor pada balita di Provinsi Jambi. Universitas Jambi.
Webster, C. D., & Lim, C. (2002). Nutrient requirements and feeding of finfish for aquaculture: CABI publishing.
Yahya, Y., & Yani, D. A. (2023). Pengaruh Pengembangan Sumber Daya Manusia dan Motivasi Kerja terhadap Kinerja Pegawai pada Kantor Kelurahan Blambangan Umpu Kecamatan Blmbangan Umpu. Jurnal Relevansi: Ekonomi, Manajemen dan Bisnis, 7(1), 47-62. https://doi.org/10.61401/relevansi.v7i1.81
Youssef, A. W., Hassan, H., Ali, H., & Mohamed, M. (2013). Effect of probiotics, prebiotics and organic acids on layer performance and egg quality. Asian J Poult Sci, 7(2), 65-74. http://dx.doi.org/10.3923/ajpsaj.2013.65.74
Yudhistira, A., Suprapto, H., & Sulmartiwi, L. (2023). Influence of addition surimi wastewater to macronutrient content (nitrogen, phosphor, and potassium) of gracilaria sp. Liquid organic fertilizer. Jurnal Ilmiah Pertanian dan Peternakan, 1(1), 19-25. doi:10.35912/jipper.v1i1.2601
Zainuri, M., & Fitrani, M. (2017). Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Gabus (Channa striata) yang diberi Berbagai Jenis Atraktan. Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia, 5(1), 56-69. https://doi.org/10.24198/jaki.v8i1.45015
- Ardini, A., Parirska, D., & Lestari, S. (2024). Penambahan Probiotik Herbal dengan Dosis yang Berbeda terhadap Respon Stres Benih Ikan Gabus. Jurnal Ilmiah Pertanian dan Peternakan, 1(2), 83-89. doi:10.35912/jipper.v1i2.2688
- Arief, M. (2013). Pemberian probiotik yang berbeda pada pakan komersil terhadap pertumbuhan retensi protein dan serat kasar pada ikan nila (Oreochromis sp.). Argoveteriner, 1(2), 88-93.
- Cerezuela, R., Meseguer, J., & Esteban, M. (2011). Current knowledge in synbiotic use for fish aquaculture: a review. Journal of Aquaculture Research & Development S, 1, 1-7. http://dx.doi.org/10.4172/2155-9546.S1-008
- Djauhari, R., & Monalisa, S. S. (2019). Kinerja pertumbuhan ikan Patin Pangasius sp. yang diberi sinbiotik di kolam tanah stagnan, Bukit Tunggal, Palangka Raya. JURNAL ILMU HEWANI TROPIKA (JOURNAL OF TROPICAL ANIMAL SCIENCE), 8(1), 1-8.
- Hamsah, H., Widanarni, W., Alimuddin, A., Yuhana, M., & Junior, M. Z. (2018). Kinerja Pertumbuhan dan Respons Imun Larva Udang Vaname yang diberi Probiotik Pseudoalteromonas piscicida dan Prebiotik Mannanoligosakarida melalui Bioenkapsulasi Artemia sp. Prosiding Simposium Nasional Kelautan dan Perikanan, 5.
- Ibrahim, N., Parirska, D., & Lestari, S. (2024). Pengaruh Pemberian Probiotik Bahan Herbal pada Pakan terhadap Pertumbuhan Benih Ikan Gabus. Jurnal Ilmiah Pertanian dan Peternakan, 1(2), 67-75. doi:10.35912/jipper.v1i2.2686
- Ita, I. (2022). Pengaruh Substitusi Pakan Segar Dengan Pakan Buatan Terhadap Retensi Nutrisi Pada Ikan Gabus (Channa striata)= Effect of Substitution of Fresh Feed with Artificial Feed on Nutrient Retention of Snakehead Fish (Channa striata)”. Universitas Hasanuddin.
- Lestari, O., & Zulkarnain, Z. (2024). Analisis Kelayakan Finansial dan Keberlanjutanusaha Ternak Kambing Kampung Notoharjo Kecamata Trimurjo Kabupaten Lampung Tengah Provinsi Lampung. Jurnal Ilmiah Pertanian dan Peternakan, 1(2), 59-66. doi:10.35912/jipper.v1i2.2543
- Marhaen, M., Kusmiadi, R., & Ropalia, R. (2023). Kajian Penggunaan Daun Pisang Kering dalam Pematangan Buah Pisang (Musa Paradisiaca L CV. Kepok) dengan Metode Pemeraman di Lubang Tanah. Jurnal Ilmiah Pertanian dan Peternakan, 1(1), 35-46. doi:10.35912/jipper.v1i1.2602
- Muslim, M. (2019). Teknologi pembenihan ikan gabus (Channa striata). Jurnal Ruaya, 7(2), 21-25. http://dx.doi.org/10.29406/jr.v7i2.1312
- Mustafa, A., Widodo, M. A., & Kristianto, Y. (2012). Albumin and zinc content of snakehead fish (Channa striata) extract and its role in health. IEESE International Journal of Science and Technology, 1(2), 1.
- Noor, S. Y., & Pakaya, R. (2018). Pengaruh Penambahan Probiotik EM-4 (Evective Mikroorganism-4) Dalam Pakan Terhadap Pertumbuhan Dan Kelangsungan Hidup Ikan Gurame (Osprhronemus gouramy). Gorontalo Fisheries Journal, 1(1), 51-57. https://doi.org/10.32662/.v1i1.106
- Nurhaedah, N., Irmayani, I., Ruslang, R., & Jumrah, J. (2023). Analisis Pendapatan dan Tingkat Kesejahteraan Rumah Tangga Petani Bawang Merah di Kelurahan Mataran Kecamatan Anggeraja Kabupaten Enrekang : Cofee Farmers. Jurnal Ilmiah Pertanian dan Peternakan, 1(1), 9-18. doi:10.35912/jipper.v1i1.1966
- Purnamasari, A. R. (2016). Potensi Ekstrak Protein Kasar Ikan Gabus (Channa striata) Sebagai Antioksidan dan Antihipertensi.
- Ramlan, R., Irmayani, I., & Nurhaeda, N. (2023). Faktor Faktor yang Mempengaruhi Pendapatan Petani Cengkeh di Desa Rante Alang Kecamatan Larompong Kabupaten Luwu. Jurnal Ilmiah Pertanian dan Peternakan, 1(1), 1-8. doi:10.35912/jipper.v1i1.1977
- Riadi, S., Rohmah Nurazizah, G., Wakano, D., & Fadilah, R. (2023). Effect of Urea Application on Corn Productivity: A Meta-Analysis. Jurnal Ilmiah Pertanian dan Peternakan, 1(1), 27-33. doi:10.35912/jipper.v1i1.2567
- Saputra, A. D., & Zulkarnain, Z. (2024). Sistem Agribisnis pada Budidaya Pembesaran Ikan Patin. Jurnal Ilmiah Pertanian dan Peternakan, 1(2), 47-57. doi:10.35912/jipper.v1i2.2542
- Sumule, J. F., Tobigo, D. T., & Rusaini, R. Aplikasi Probiotik Pada Media Pemeliharaan Terhadap Pertumbuhan Dan Sintasan Ikan Nila Merah (Oreochromis sp.). AgriSains, 18(1), 1-12.
- Ulandari, A., Kurniawan, D., & Putri, A. (2011). Potensi protein ikan gabus dalam mencegah kwashiorkor pada balita di Provinsi Jambi. Universitas Jambi.
- Webster, C. D., & Lim, C. (2002). Nutrient requirements and feeding of finfish for aquaculture: CABI publishing.
- Yahya, Y., & Yani, D. A. (2023). Pengaruh Pengembangan Sumber Daya Manusia dan Motivasi Kerja terhadap Kinerja Pegawai pada Kantor Kelurahan Blambangan Umpu Kecamatan Blmbangan Umpu. Jurnal Relevansi: Ekonomi, Manajemen dan Bisnis, 7(1), 47-62. https://doi.org/10.61401/relevansi.v7i1.81
- Youssef, A. W., Hassan, H., Ali, H., & Mohamed, M. (2013). Effect of probiotics, prebiotics and organic acids on layer performance and egg quality. Asian J Poult Sci, 7(2), 65-74. http://dx.doi.org/10.3923/ajpsaj.2013.65.74
- Yudhistira, A., Suprapto, H., & Sulmartiwi, L. (2023). Influence of addition surimi wastewater to macronutrient content (nitrogen, phosphor, and potassium) of gracilaria sp. Liquid organic fertilizer. Jurnal Ilmiah Pertanian dan Peternakan, 1(1), 19-25. doi:10.35912/jipper.v1i1.2601
- Zainuri, M., & Fitrani, M. (2017). Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Gabus (Channa striata) yang diberi Berbagai Jenis Atraktan. Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia, 5(1), 56-69. https://doi.org/10.24198/jaki.v8i1.45015