Studi Empiris Terkait Loyalitas Pelanggan pada Bisnis Coffee Shop

Published: Jun 6, 2024

Abstract:

Purpose: The rapid growth of coffee outlets in Indonesia has increased competition in this industry, thus encouraging each coffee outlet to continue to innovate with superior products that differentiate it from competitors. This research aims to analyze the influence of brand equity on customer loyalty at Kopi Nako outlets, by considering the role of purchasing intention variables and purchasing decisions as intervening variables.

Research Methodology: The research method used is ex-post facto with a quantitative approach. The sampling technique used is non-probability sampling with a purposive sampling method based on the population. Data was collected through questionnaires given to 104 respondents, who were consumers of Kopi Nako or had interacted directly with the Kopi Nako brand.

Results: The findings of this research reveal that there is a positive and significant influence between brand equity on customer loyalty through purchase intentions and purchase decisions.

Limitation: 1. The number of respondents is only limited to 104 respondents, researchers believe that involving a larger number of respondents can increase the level of accuracy and representation of research results. 2. The research variables that are the focus of this research are limited to brand equity, purchase intention, purchase decision, and customer loyalty. There are various other factors that might influence customer loyalty in the context of Kopi Nako, such as customer satisfaction, word-of-mouth (WOM), and marketing mix.

Contribution: The achievements of this research can contribute to the understanding of marketing theory, especially in the context of the relationship between brand equity, purchase intention, purchase decisions, and customer loyalty. Apart from that, marketing practitioners, especially those in the coffee industry such as Kopi Nako, can use these findings to develop more effective marketing strategies.

Keywords:
1. Brand Equity
2. Buying Decision
3. Consumer Loyalty
4. Purchase Intention
Authors:
1 . Vanessa Wijaya
2 . William Widjaja
How to Cite
Wijaya, V., & Widjaja, W. . (2024). Studi Empiris Terkait Loyalitas Pelanggan pada Bisnis Coffee Shop . Reviu Akuntansi, Manajemen, Dan Bisnis, 4(1), 61–77. https://doi.org/10.35912/rambis.v4i1.2998

Downloads

Download data is not yet available.
Issue & Section
References

    Adila, S. N., & Aziz, N. (2019). Pengaruh Strategi Promosi terhadap Keputusan Pembelian yang dimediasi oleh minat beli pada konsumen Restoran KFC cabang khatib Sulaiman Padang.

    Ahmaddien, I., & Widati, E. (2019). Pengaruh Kualitas Pelayanan, Kualitas Produk Dan Keputusan Pembelian Terhadap Loyalitas Pelanggan Go Food Melalui Variabel Kepuasaan. Jurnal INTEKNA: Informasi Teknik Dan Niaga, 19(1), 40-45.

    Apriliani, R. A. E. (2019). Pengaruh Brand Trust, Brand Equity dan Brand Image Terhadap Loyalitas Pelanggan (Studi Pada Pelanggan Teh Botol Sosro di Wonosobo). Jurnal Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat UNSIQ, 6(2), 112-121.

    Bado, B., Tahir, T., & Supatminingsih, T. (2023). Studi Social Climber Gen-Z dan Perilaku Ekonominya. Journal of Economic Education and Entrepreneurship Studies, 4(1), 503-526.

    Bakti, U. (2020). Pengaruh Kualitas Pelayanan, Produk dan Harga Terhadap Minat Beli Pada Toko Online Lazada di Bandar Lampung. jurnal ekonomi, 22(1), 101-118.

    Bambang, A., & Heriyanto, M. (2017). Pengaruh brand equity dan brand trust terhadap loyalitas konsumen mobil merek toyota kijang innova (survey konsumen pada dealer pt. Agung automall cabang sutomo pekanbaru). Riau University.

    Dachi, A. (2020). Inovasi Produk terhadap Keputusan Pembelian dan dampaknya terhadap loyalitas pelanggan: Studi Pengguna Mobil Toyota Calya di Kota Bogor dan Bekasi. JSHP: Jurnal Sosial Humaniora dan Pendidikan, 4(2), 120-129.

    Dahmiri, D. (2020). Pengaruh Social Media Marketing Dan Brand Equity Terhadap Minat Beli. KINERJA: Jurnal Ekonomi dan Manajemen, 17(2), 194-201.

    Ghozali, I., & Latan, H. (2015). Partial least squares konsep, teknik dan aplikasi menggunakan program smartpls 3.0 untuk penelitian empiris. Semarang: Badan Penerbit UNDIP, 4(1).

    Khaerunnisya, N., & Rejeki, M. E. S. (2022). Pengaruh Ekuitas Merek (Brand Equity) Terhadap Keputusan Pembelian Produk Starbucks Coffee pada Masa Pandemi (Studi Kasus di Starbucks Coffeee XXI Empire Yogyakarta). Journal of Food and Culinary, 21-31.

    Kharisma, L., & Hutasuhut, S. (2019). Peran Mediasi Minat Beli Pada Pengaruh Brand Ambassador dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian. Niagawan, 8(3), 197-215.

    Nurhasna, F. N. (2022). Pengaruh Kualitas Produk Dan Harga Dengan Keputusan Pembelian Sebagai Variabel Intervening Terhadap Loyalitas Konsumen (Studi Konsumen Susu Ultra Milk Pada Mahasiswa Universitas Diponegoro). FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK UNIVERSITAS DIPONEGORO.

    Nurikhsan, F. (2019). Fenomena coffe shop di kalangan konsumen remaja. Widya Komunika, 9(2), 137-144.

    Nurlaila, I. (2021). Pengaruh Ekuitas Merek Dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Kosmetik Wardah (Survei Pada Mahasiswi Administrasi Bisnis Angkatan 2016-2018 Universitas Mulawarman, Samarinda). Jurnal Administrasi Bisnis Fisipol Unmul, 9(2), 114.

    Rachmawan, A. (2019). Pengaruh Ekuitas Merek terhadap Loyalitas Pelanggan (Survei Pada Pengguna Layanan T-Cash Di Kota Bandung).

    Salsabila, H., & Hasbi, I. (2022). Pengaruh Brand Equity terhadap Minat Beli pada Produk Kosmetik Pixy di Kota Bandung. Jurnal Mirai Management, 7(1), 203-213.

    Suri, I. P. (2018). Pengaruh Harga dan Minat Beli Terhadap Loyalitas Pelanggan. Jurnal Riset Sains Manajemen, 2(1), 39-48.

    Sya'idah, E. H. (2020). Pengaruh Brand Equity terhadap Keputusan Pembelian. Jurnal Manajemen dan Kewirausahaan, 5(3), 204-216.

    Wiguna, A., & Listiani, E. (2021). Hubungan Brand Equity terhadap Minat Beli. Prosiding Manajemen Komunikasi, 7(1), 92-96.

  1. Adila, S. N., & Aziz, N. (2019). Pengaruh Strategi Promosi terhadap Keputusan Pembelian yang dimediasi oleh minat beli pada konsumen Restoran KFC cabang khatib Sulaiman Padang.
  2. Ahmaddien, I., & Widati, E. (2019). Pengaruh Kualitas Pelayanan, Kualitas Produk Dan Keputusan Pembelian Terhadap Loyalitas Pelanggan Go Food Melalui Variabel Kepuasaan. Jurnal INTEKNA: Informasi Teknik Dan Niaga, 19(1), 40-45.
  3. Apriliani, R. A. E. (2019). Pengaruh Brand Trust, Brand Equity dan Brand Image Terhadap Loyalitas Pelanggan (Studi Pada Pelanggan Teh Botol Sosro di Wonosobo). Jurnal Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat UNSIQ, 6(2), 112-121.
  4. Bado, B., Tahir, T., & Supatminingsih, T. (2023). Studi Social Climber Gen-Z dan Perilaku Ekonominya. Journal of Economic Education and Entrepreneurship Studies, 4(1), 503-526.
  5. Bakti, U. (2020). Pengaruh Kualitas Pelayanan, Produk dan Harga Terhadap Minat Beli Pada Toko Online Lazada di Bandar Lampung. jurnal ekonomi, 22(1), 101-118.
  6. Bambang, A., & Heriyanto, M. (2017). Pengaruh brand equity dan brand trust terhadap loyalitas konsumen mobil merek toyota kijang innova (survey konsumen pada dealer pt. Agung automall cabang sutomo pekanbaru). Riau University.
  7. Dachi, A. (2020). Inovasi Produk terhadap Keputusan Pembelian dan dampaknya terhadap loyalitas pelanggan: Studi Pengguna Mobil Toyota Calya di Kota Bogor dan Bekasi. JSHP: Jurnal Sosial Humaniora dan Pendidikan, 4(2), 120-129.
  8. Dahmiri, D. (2020). Pengaruh Social Media Marketing Dan Brand Equity Terhadap Minat Beli. KINERJA: Jurnal Ekonomi dan Manajemen, 17(2), 194-201.
  9. Ghozali, I., & Latan, H. (2015). Partial least squares konsep, teknik dan aplikasi menggunakan program smartpls 3.0 untuk penelitian empiris. Semarang: Badan Penerbit UNDIP, 4(1).
  10. Khaerunnisya, N., & Rejeki, M. E. S. (2022). Pengaruh Ekuitas Merek (Brand Equity) Terhadap Keputusan Pembelian Produk Starbucks Coffee pada Masa Pandemi (Studi Kasus di Starbucks Coffeee XXI Empire Yogyakarta). Journal of Food and Culinary, 21-31.
  11. Kharisma, L., & Hutasuhut, S. (2019). Peran Mediasi Minat Beli Pada Pengaruh Brand Ambassador dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian. Niagawan, 8(3), 197-215.
  12. Nurhasna, F. N. (2022). Pengaruh Kualitas Produk Dan Harga Dengan Keputusan Pembelian Sebagai Variabel Intervening Terhadap Loyalitas Konsumen (Studi Konsumen Susu Ultra Milk Pada Mahasiswa Universitas Diponegoro). FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK UNIVERSITAS DIPONEGORO.
  13. Nurikhsan, F. (2019). Fenomena coffe shop di kalangan konsumen remaja. Widya Komunika, 9(2), 137-144.
  14. Nurlaila, I. (2021). Pengaruh Ekuitas Merek Dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Kosmetik Wardah (Survei Pada Mahasiswi Administrasi Bisnis Angkatan 2016-2018 Universitas Mulawarman, Samarinda). Jurnal Administrasi Bisnis Fisipol Unmul, 9(2), 114.
  15. Rachmawan, A. (2019). Pengaruh Ekuitas Merek terhadap Loyalitas Pelanggan (Survei Pada Pengguna Layanan T-Cash Di Kota Bandung).
  16. Salsabila, H., & Hasbi, I. (2022). Pengaruh Brand Equity terhadap Minat Beli pada Produk Kosmetik Pixy di Kota Bandung. Jurnal Mirai Management, 7(1), 203-213.
  17. Suri, I. P. (2018). Pengaruh Harga dan Minat Beli Terhadap Loyalitas Pelanggan. Jurnal Riset Sains Manajemen, 2(1), 39-48.
  18. Sya'idah, E. H. (2020). Pengaruh Brand Equity terhadap Keputusan Pembelian. Jurnal Manajemen dan Kewirausahaan, 5(3), 204-216.
  19. Wiguna, A., & Listiani, E. (2021). Hubungan Brand Equity terhadap Minat Beli. Prosiding Manajemen Komunikasi, 7(1), 92-96.