Pengaruh Intellectual Capital Terhadap Kinerja Keuangan Perusahaan Makanan dan Minuman yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia
Abstract:
Purpose: The purpose of this study is to investigate the impact of value-added capital, value-added human capital, and structural capital value-added on the financial performance of food and beverage companies listed on the Indonesia Stock Exchange. This study's variables include independent variables such as Value Added Capital Employed (VACA), Value Added Human Capital (VAHU), and Structural Capital Value Added (STVA), as well as the dependent variable Financial Performance.
Method: This quantitative study employed statistical tests on secondary data. Purposive sampling was used to select the samples. This study used 16 companies as samples over a four-year research span to collect 64 sample data units. Multiple linear regression analysis was employed in this study as an analytical method.
Result: The findings revealed that there was a significant effect on financial performance from Value Added Capital Employed (VACA), Value Added Human Capital (VAHU), and Structural Capital Value Added (STVA) all at the same time, with only Value Added Capital Employed (VACA) and Structural Capital Value Added (STVA) having a significant influence.
Contribution: This study suggests that companies can improve their financial performance by using their intellectual resources. Companies are expected to be able to manage their intellectual capital resources better, and efficient intellectual capital management can provide value added to support companies in improving their financial performance.
Downloads

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Afriyani, A. O., & Suzan, L. (2021). Pengaruh Intellectual Capital Terhadap Nilai Perusahaan (studi Kasus Pada Perusahaan Subsektor Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia Tahun 2016–2019). eProceedings of Management, 8(5).
Arifin, M. A. (2020). Intellectual Capital Terhadap Profitabilitas Perusahaan Consumer Goods. Jurnal Riset Akuntansi Tridinanti (Jurnal Ratri), 2(1).
Arikunto, S. (2020). Prosedur penelitian suatu pendekatan praktik: Rineka Cipta.
Azahra, N., & Gustyana, T. T. (2020). Effect of Intellectual Capital on Company Financial Performance (Studi Pada Sub Sektor Farmasi yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia Periode 2014-2018). JRAK: Jurnal RIset Akuntansi dan Komputerisasi Akuntansi, 11(1).
Chandra, A., Wijaya, F., Angelia, A., & Hayati, K. (2020). Pengaruh Debt to Equity Ratio, Total Assets Turnover, Firm Size, dan Current Ratio terhadap Return on Assets. Jurnal Akuntansi, Keuangan, Dan Manajemen, 2(1), 57-69.
Dangnga, M. T., & Haeruddin, M. (2018). Kinerja keuangan perbankan: Upaya untuk menciptakan sistem perbankan yang sehat: CV. Nur Lina.
Dewi, P. B. T., & Rahayu, Y. (2020). Pengaruh Physical Capital, Human Capital Dan Structural Capital Terhadap Kinerja Keuangan Perusahaan Perbankan. Jurnal Ilmu dan Riset Akuntansi (JIRA), 9(10).
Fariana, R. (2014). Pengaruh value added capital employed (VACA), value added human capital (VAHU) dan structural capital value added (STVA) terhadap kinerja keuangan perusahaan jasa keuangan yang go public di Indonesia. Majalah Ekonomi, 18(2), 1-3.
Firmansyah, D., Suryana, A., Susetyo, D. P., & Mandasari, R. (2021). Kontribusi perputaran kas dan perputaran piutang terhadap profitabilitas pada PD. BPR Kota Sukabumi periode tahun 2011–2017. Jurnal Akuntansi, Keuangan, Dan Manajemen, 2(2), 153-165.
Gani, P. (2022). Pengaruh Intellectual Capital Terhadap Kinerja Keuangan dan Nilai Perusahaan (Studi Pada Perusahaan Makanan dan Minuman Yang Terdaftar di BEI). Owner: Riset dan Jurnal Akuntansi, 6(1), 518-529.
Ghozali, I. (2018). Aplikasi analisis multivariate dengan program IBM SPSS 25.
Habibah, B. N., & Riharjo, I. B. (2016). Pengaruh intellectual capital terhadap kinerja keuangan pada perusahaan manufaktur. Jurnal Ilmu dan Riset Akuntansi (JIRA), 5(7).
Harahap, S. H., & Nurjannah, N. (2020). Pengaruh Intellectual Capital Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Plastik Dan Kemasan Yang Terdaftardi Bursa Efek Indonesia. Jurnal Riset Akuntansi dan Bisnis, 20(2), 234-246.
Hasti, W. W., Maryani, M., & Makshun, A. (2022). Pengaruh Leverage, Struktur Modal, dan Ukuran Perusahaan terhadap Kinerja Keuangan pada Perusahaan Sektor Pertambangan. Reviu Akuntansi, Manajemen, dan Bisnis, 2(2), 139-150.
Hati, R. P. (2019). PENGARUH INTELLECTUAL CAPITAL TERHADAP KINERJA KEUANGAN PERUSAHAAN (Studi Kasus Perusahaan Sub Sektor Hotel yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia 2015-2018). Measurement Jurnal Akuntansi, 13(2), 93-101.
Heryustitriasputri, A., & Suzan, L. (2019). Analisis Intellectual Capital dengan Metode Pengukuran Value Added Intellectual Coefficient (Vaic™) Terhadap Kinerja Keuangan. JASa (Jurnal Akuntansi, Audit dan Sistem Informasi Akuntansi), 3(3), 283-297.
Jayanti, L. D., & Binastuti, S. (2018). Pengaruh intellectual capital terhadap nilai perusahaan dengan kinerja keuangan sebagai variabel intervening pada perusahaan perbankan yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia. Jurnal Ilmiah Ekonomi Bisnis, 22(3).
Kasmir. (2020). Analisis Laporan Keuangan.
Kazhimy, A. F., & Sulasmiyati, S. (2019). Pengaruh Intellectual Capital terhadap Profitabilitas Perusahaan (Studi pada Sektor Properti dan Real Estate yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia Periode 2015-2017). Jurnal Administrasi Bisnis (JAB), 72(2), 30-39.
Kemenperin. (2021). Pasok Kebutuhan Pangan Selama Pandemi, Kontribusi Industri Mamin Meroket. Retrieved from https://kemenperin.go.id/artikel/22682/Pasok-Kebutuhan-Pangan-SelamaPandemi,-Kontribusi-Industri-Mamin-Meroket
Kesaulya, F. A., & Christina, C. (2019). Pengaruh Intellectual Capital Terhadap Kinerja Keuangan. Jurnal EKOBIS Kajian Ekonomi dan Bisnis, 3(1).
Lamusu, F. N. (2019). Pengaruh Intellectual Capital Terhadap Kinerja Keuangan Perusahaan (Studi Pada Perusahaan Property Dan Real Estate Yang Terdaftar Pada Bursa Efek Indonesia Tahun 2013–2017). Universitas Brawijaya.
Raphaela, T., & Mulia, T. W. (2022). Pengaruh Modal Intelektual Terhadap Kinerja Keuangan Perusahaan. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Akuntansi, 11(1), 13-23.
Ridhwan, A., & Dwiati, A. R. (2022). Pengaruh Profitabilitas, Leverage dan Ukuran Perusahaan terhadap Kebijakan Dividen. Jurnal Akuntansi, Keuangan, Dan Manajemen, 3(3), 195-206.
Sabila, H., & Suzan, L. (2019). Analisis Intellectual Capital Dan Pengaruhnya Terhadap Return On Asset (roa). eProceedings of Management, 6(2).
Sendari, S., & Dewi Isbanah, Y. (2018). Pengaruh Intellectual Capital Terhadap Kinerja Keuangan Sektor Industri Barang Konsumen Di Bei 2014-2016. Jurnal Ilmu Manajemen (JIM), 6(3), 173-182.
Sugiyono, P. (2019). Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D. Bandung: Alfabeta.
Suleman, D., Marginingsih, R., & Susilowati, I. H. (2019). Manajemen keuangan. Yogyakarta: Graha Ilmu.
Ulum, I. (2017). INTELLECTUAL CAPITAL: Model Pengukuran, Framework Pengungkapan& Kinerja Organisasi: UMMPress.
Yuniar, T., & Amanah, L. (2021). Pengaruh Intellectual Capital Terhadap Kinerja Keuangan Dengan Keunggulan Kompetitif Sebagai Variabel Mediasi. Jurnal Ilmu dan Riset Akuntansi (JIRA), 10(3).
Zamah, A. N. A. M., & Rahayu, Y. (2019). PENGARUH INTELLECTUAL CAPITAL TERHADAP KINERJA KEUANGAN PERUSAHAAN FOOD AND BEVERAGES DI BEI. Jurnal Ilmu dan Riset Akuntansi (JIRA), 8(7).
- Afriyani, A. O., & Suzan, L. (2021). Pengaruh Intellectual Capital Terhadap Nilai Perusahaan (studi Kasus Pada Perusahaan Subsektor Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia Tahun 2016–2019). eProceedings of Management, 8(5).
- Arifin, M. A. (2020). Intellectual Capital Terhadap Profitabilitas Perusahaan Consumer Goods. Jurnal Riset Akuntansi Tridinanti (Jurnal Ratri), 2(1).
- Arikunto, S. (2020). Prosedur penelitian suatu pendekatan praktik: Rineka Cipta.
- Azahra, N., & Gustyana, T. T. (2020). Effect of Intellectual Capital on Company Financial Performance (Studi Pada Sub Sektor Farmasi yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia Periode 2014-2018). JRAK: Jurnal RIset Akuntansi dan Komputerisasi Akuntansi, 11(1).
- Chandra, A., Wijaya, F., Angelia, A., & Hayati, K. (2020). Pengaruh Debt to Equity Ratio, Total Assets Turnover, Firm Size, dan Current Ratio terhadap Return on Assets. Jurnal Akuntansi, Keuangan, Dan Manajemen, 2(1), 57-69.
- Dangnga, M. T., & Haeruddin, M. (2018). Kinerja keuangan perbankan: Upaya untuk menciptakan sistem perbankan yang sehat: CV. Nur Lina.
- Dewi, P. B. T., & Rahayu, Y. (2020). Pengaruh Physical Capital, Human Capital Dan Structural Capital Terhadap Kinerja Keuangan Perusahaan Perbankan. Jurnal Ilmu dan Riset Akuntansi (JIRA), 9(10).
- Fariana, R. (2014). Pengaruh value added capital employed (VACA), value added human capital (VAHU) dan structural capital value added (STVA) terhadap kinerja keuangan perusahaan jasa keuangan yang go public di Indonesia. Majalah Ekonomi, 18(2), 1-3.
- Firmansyah, D., Suryana, A., Susetyo, D. P., & Mandasari, R. (2021). Kontribusi perputaran kas dan perputaran piutang terhadap profitabilitas pada PD. BPR Kota Sukabumi periode tahun 2011–2017. Jurnal Akuntansi, Keuangan, Dan Manajemen, 2(2), 153-165.
- Gani, P. (2022). Pengaruh Intellectual Capital Terhadap Kinerja Keuangan dan Nilai Perusahaan (Studi Pada Perusahaan Makanan dan Minuman Yang Terdaftar di BEI). Owner: Riset dan Jurnal Akuntansi, 6(1), 518-529.
- Ghozali, I. (2018). Aplikasi analisis multivariate dengan program IBM SPSS 25.
- Habibah, B. N., & Riharjo, I. B. (2016). Pengaruh intellectual capital terhadap kinerja keuangan pada perusahaan manufaktur. Jurnal Ilmu dan Riset Akuntansi (JIRA), 5(7).
- Harahap, S. H., & Nurjannah, N. (2020). Pengaruh Intellectual Capital Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Plastik Dan Kemasan Yang Terdaftardi Bursa Efek Indonesia. Jurnal Riset Akuntansi dan Bisnis, 20(2), 234-246.
- Hasti, W. W., Maryani, M., & Makshun, A. (2022). Pengaruh Leverage, Struktur Modal, dan Ukuran Perusahaan terhadap Kinerja Keuangan pada Perusahaan Sektor Pertambangan. Reviu Akuntansi, Manajemen, dan Bisnis, 2(2), 139-150.
- Hati, R. P. (2019). PENGARUH INTELLECTUAL CAPITAL TERHADAP KINERJA KEUANGAN PERUSAHAAN (Studi Kasus Perusahaan Sub Sektor Hotel yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia 2015-2018). Measurement Jurnal Akuntansi, 13(2), 93-101.
- Heryustitriasputri, A., & Suzan, L. (2019). Analisis Intellectual Capital dengan Metode Pengukuran Value Added Intellectual Coefficient (Vaic™) Terhadap Kinerja Keuangan. JASa (Jurnal Akuntansi, Audit dan Sistem Informasi Akuntansi), 3(3), 283-297.
- Jayanti, L. D., & Binastuti, S. (2018). Pengaruh intellectual capital terhadap nilai perusahaan dengan kinerja keuangan sebagai variabel intervening pada perusahaan perbankan yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia. Jurnal Ilmiah Ekonomi Bisnis, 22(3).
- Kasmir. (2020). Analisis Laporan Keuangan.
- Kazhimy, A. F., & Sulasmiyati, S. (2019). Pengaruh Intellectual Capital terhadap Profitabilitas Perusahaan (Studi pada Sektor Properti dan Real Estate yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia Periode 2015-2017). Jurnal Administrasi Bisnis (JAB), 72(2), 30-39.
- Kemenperin. (2021). Pasok Kebutuhan Pangan Selama Pandemi, Kontribusi Industri Mamin Meroket. Retrieved from https://kemenperin.go.id/artikel/22682/Pasok-Kebutuhan-Pangan-SelamaPandemi,-Kontribusi-Industri-Mamin-Meroket
- Kesaulya, F. A., & Christina, C. (2019). Pengaruh Intellectual Capital Terhadap Kinerja Keuangan. Jurnal EKOBIS Kajian Ekonomi dan Bisnis, 3(1).
- Lamusu, F. N. (2019). Pengaruh Intellectual Capital Terhadap Kinerja Keuangan Perusahaan (Studi Pada Perusahaan Property Dan Real Estate Yang Terdaftar Pada Bursa Efek Indonesia Tahun 2013–2017). Universitas Brawijaya.
- Raphaela, T., & Mulia, T. W. (2022). Pengaruh Modal Intelektual Terhadap Kinerja Keuangan Perusahaan. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Akuntansi, 11(1), 13-23.
- Ridhwan, A., & Dwiati, A. R. (2022). Pengaruh Profitabilitas, Leverage dan Ukuran Perusahaan terhadap Kebijakan Dividen. Jurnal Akuntansi, Keuangan, Dan Manajemen, 3(3), 195-206.
- Sabila, H., & Suzan, L. (2019). Analisis Intellectual Capital Dan Pengaruhnya Terhadap Return On Asset (roa). eProceedings of Management, 6(2).
- Sendari, S., & Dewi Isbanah, Y. (2018). Pengaruh Intellectual Capital Terhadap Kinerja Keuangan Sektor Industri Barang Konsumen Di Bei 2014-2016. Jurnal Ilmu Manajemen (JIM), 6(3), 173-182.
- Sugiyono, P. (2019). Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D. Bandung: Alfabeta.
- Suleman, D., Marginingsih, R., & Susilowati, I. H. (2019). Manajemen keuangan. Yogyakarta: Graha Ilmu.
- Ulum, I. (2017). INTELLECTUAL CAPITAL: Model Pengukuran, Framework Pengungkapan& Kinerja Organisasi: UMMPress.
- Yuniar, T., & Amanah, L. (2021). Pengaruh Intellectual Capital Terhadap Kinerja Keuangan Dengan Keunggulan Kompetitif Sebagai Variabel Mediasi. Jurnal Ilmu dan Riset Akuntansi (JIRA), 10(3).
- Zamah, A. N. A. M., & Rahayu, Y. (2019). PENGARUH INTELLECTUAL CAPITAL TERHADAP KINERJA KEUANGAN PERUSAHAAN FOOD AND BEVERAGES DI BEI. Jurnal Ilmu dan Riset Akuntansi (JIRA), 8(7).