Qhonif, L., & Wardana, M. A. . (2025). Pemanfaatan Tepung Mocaf sebagai Bahan Subtitusi terhadap Produk Nastar Gluten Free. Jurnal Studi Perhotelan Dan Pariwisata, 3(1), 41–47. https://doi.org/10.35912/jspp.v3i1.3240