Efektivitas Arang Aktif Sekam Padi dan Kulit Pisang Kepok sebagai Adsorben pada Pengolahan Air Sungai Sekanak 26 Ilir Palembang

https://doi.org/10.35912/jatra.v2i2.5002
Published: Jul 1, 2025

Abstract:

Purpose: This study aimed to evaluate the effectiveness of activated charcoal from rice husks and Kepok banana peels in improving Sekanak River water quality, focusing on pH stabilization and iron (Fe) removal.

Methodology: Activated charcoal was produced via carbonization, followed by sieving and characterization based on the moisture content, ash content, and volatile matter. Adsorption tests were conducted using varying adsorbent masses (35–55 g), and the water quality parameters (pH and Fe) were measured before and after treatment.

Results: Both adsorbents met the SNI 06–3730–1995 standards: moisture content <15%, ash <10%, and volatile matter <25%. Using 55 g of banana peel charcoal reduced the Fe content from 0.40 mg/L to 0.049 mg/L and increased the pH from 6.59 to 7.27. Rice husk charcoal increased the pH to 7.16. Banana peel charcoal exhibited slightly better performance in both iron removal and pH improvement.

Conclusion: Activated charcoal from banana peels and rice husks effectively improved water quality. Both met national standards, with banana peel charcoal offering slightly superior performance in reducing Fe and stabilizing pH.

Limitation: This study was limited to laboratory-scale experiments on a single water source, without long-term or real-field testing. Only one activation method was used.

Contribution: This study supports the use of low-cost, eco-friendly materials such as rice husks and banana peels as effective adsorbents for water treatment, offering sustainable solutions particularly suited for rural or resource-limited areas.

Keywords:
1. Activated Carbon
2. Kepok Banana Peels
3. Rice Husks
4. Sekanak River Water
Authors:
1 . Iqram Pra Satya
2 . Legiso Legiso
3 . Heni Juniar
View PDF
How to Cite
Satya, I. P., Legiso, L., & Juniar, H. (2025). Efektivitas Arang Aktif Sekam Padi dan Kulit Pisang Kepok sebagai Adsorben pada Pengolahan Air Sungai Sekanak 26 Ilir Palembang. Jurnal Teknologi Riset Terapan, 2(2), 75–85. https://doi.org/10.35912/jatra.v2i2.5002
Download Citation
  1. Endnote/Zotero/Mendeley (RIS)
  2. BibTeX

Downloads

Download data is not yet available.
Issue & Section
Vol. 2 No. 2 (2024): Juli
Articles
References

    Aditia, D., Dharma, F., & Nur, R. Y. (2022). Pengaruh Kinerja Keuangan terhadap Nilai Perusahaan pada Perusahaan Digital Startup. Goodwood Akuntansi dan Auditing Reviu, 1(1), 15-28.

    Agusriyadin. (2020). Karekterisasi, Kinetika, dan Isoterm Adsorpsi Limbah Ampas Kelapa Sebagai Adsorben Ion Cu (II). Saintifik: Jurnal Matematika, Sains, dan Pembelajarannya, 6(2), 104-115. doi:https://doi.org/10.31605/saintifik.v6i2.265

    Ahmad, R., & Hasan, I. (2016). L-cystein Modified Bentonite-Cellulose Nanocomposite (cellu/cys-bent) for Adsorption of Cu2+, Pb2+, and Cd2+ Ions From Aqueous Solution. Separation science and technology, 51(3), 381-394. doi:https://doi.org/10.1080/01496395.2015.1095211

    Alifaturrahma, P., & Hendriyanto, O. (2018). Pemanfaatan Kulit Pisang Kepok Sebagai Adsorben untuk Menyisihkan Logam Cu. Jurnal Ilmiah Teknik Lingkungan, 8(2), 105-111. doi:https://doi.org/10.33005/envirotek.v8i2.963

    Astari, M. A., & Utami, B. (2018). Uji Daya Adsorpsi Adsorben Kombinasi Sekam Padi dan Bagasse Fly Ash untuk Menjerap Logam Cu pada Sistem Batch. Proceeding Biology Education Conference: Biology, Science, Enviromental, and Learning, 15(1), 766-774.

    Barang, M. H. D., & Saptomo, S. K. (2019). Analisis Kualitas Air pada Jalur Distribusi Air Bersih di Gedung Baru Fakultas Ekonomi dan Manajemen Institut Pertanian Bogor. Jurnal Teknik Sipil Dan Lingkungan, 4(1), 13-24. doi:https://doi.org/10.29244/jsil.4.1.13-24

    Candrawati, I. D. A., Pribadi, P., & Kusuma, T. M. (2016). Uji Kualitatif Bakteri Escherichia coli pada Pemandian Umum di Boton Balong Magelang. Jurnal Farmasi Sains dan Praktis, 2(1), 36-40. doi:https://doi.org/10.31603/pharmacy.v2i1.186

    Connor, K. M., & Davidson, J. R. (2003). Development of a new resilience scale: The Connor?Davidson resilience scale (CD?RISC). Depression and anxiety, 18(2), 76-82.

    Fauzi, A. F., & Utami, L. (2018). Effect of pH on Biosorption Ion Cd (II) in Solutions using Lengkuas Merah (Alpinia Gralanga). Indonesian Journal of Chemical Science and Technology, 1(1), 31-36. doi:https://doi.org/10.24114/ijcst.v1i1.10596

    Febrina, L., & Ayuna, A. (2015). Studi Penurunan Kadar Besi (Fe) dan Mangan (Mn) dalam Air Tanah Menggunakan Saringan Keramik. Jurnal Teknologi, 7(1), 35-44. doi:https://doi.org/10.24853/jurtek.7.1.35-44

    Haobenu, S. E., Nyoko, A. E. L., Molidya, A., & Fanggidae, R. E. (2021). Perencanaan Persediaan Bahan Baku pada UMK Tiga Bersaudara Kota Kupang dengan Metode Economic Order Quantity (EOQ). Reviu Akuntansi, Manajemen, dan Bisnis, 1(2), 61-75. doi:10.35912/rambis.v1i2.653

    Hargono, A., Waloejo, C., Pandin, M. P., & Choirunnisa, Z. (2022). Penyuluhan Pengolahan Sanitasi Air Bersih Untuk Meningkatkan Kesehatan Masyarakat Desa Mengare, Gresik. Abimanyu: Journal of Community Engagement, 3(1), 1-10. doi:https://doi.org/10.26740/abi.v3n1.p1-10

    Krisno, W., Nursahidin, R., Sitorus, R. Y., Ananda, F. R., & Guskarnali, G. (2021). Penentuan Kualitas Air Minum dalam Kemasan Ditinjau dari Parameter Nilai pH dan TDS. Proceedings of National Colloquium Research and Community Service, 5(1), 188-190. doi:https://doi.org/10.33019/snppm.v5i0.2747

    Kusumawardani, S., & Larasati, A. (2020). Analisis Konsumsi Air Putih Terhadap Konsentrasi Siswa. Jurnal Holistika, 4(2), 91-95. doi:https://doi.org/10.24853/holistika.4.2.91-95

    Luna, P. (2020). Teknologi Pembuatan Adsorben dari Limbah Ekstraksi Biosilika Sekam Padi. Pasundan Food Technology Journal, 7(3), 116-125. doi:https://doi.org/10.23969/pftj.v7i3.3001

    Malik, A., & Gunawan, R. (2021). Pemanfaatan Serbuk Kulit Buah Pisang Kepok (Musa paradisiaca L.) Teraktivasi Sebagai Adsorben Ion Logam Kadmium (Cd2+). Jurnal Atomik, 6(1), 43-49.

    Manurung, N. E. P., Inayatullah, A., & Sa’adah, R. (2023). Peningkatan Penjualan Produk Pangan Kelompok Tani Kancil Putih melalui Media E-Commerce. Jurnal Nusantara Mengabdi, 2(3), 183-192. doi:10.35912/jnm.v2i3.1999

    Mebarki, S., Kendouci, M. A., & Bendida, A. (2024). Monitoring the spatial Evolution of Groundwater Quality During its Diversion in the Drinking Water Supply Network in Arid Areas, Case of Bechar city (Algeria Sahara). Applied Water Science, 14(6), 1-18. doi:https://doi.org/10.1007/s13201-024-02157-8

    Novitasari, D., & Lamuru, A. S. (2024). Pembuatan Karbon Aktif dari Cangkang Buah Karet Melalui Karbonasi Suhu 600ºc dengan Aktivator KOH. Jurnal Crystal: Publikasi Penelitian Kimia dan Terapannya, 6(1), 35-44. doi:https://doi.org/10.36526/jc.v6i1.3085

    Patracia, D., Moelyaningrum, A. D., & Pujiati, R. S. (2019). Active Charcoal Leather Kepok in Binding Heavy Metal Lead. Jurnal Berkala Kesehatan, 5(1), 18-22. doi:https://dx.doi.org/10.20527/jbk.v5i1.5939

    Rompas, R. G., Hendratta, L. A., & Legrans, R. R. (2024). Analisis Kandungan Besi (Fe), Fluorida (F) fan Fecal Coliform fi Sungai Panasen, Desa Panasen, Kabupaten Minahasa. TEKNO, 22(89), 1671-1682. doi:https://doi.org/10.35793/jts.v22i89.57824

    Roni, K. A., Martini, S., & Legiso, L. (2021). Analisis Adsorben Arang Aktif Sekam Padi dan Kulit Pisang Kepok untuk Pengolahan Air Sungai Gasing, Talang Kelapa, Kabupaten Banyuasin Sumatera Selatan. Jurnal Konversi, 10(2), 13-18. doi:https://doi.org/10.24853/konversi.10.2.13-18

    Sahania, R. R., Utubira, Y., & Manuhutu, J. B. (2024). Efisiensi dan Kapasitas Adsorpsi Karbon Aktif dari Kulit Jagung Untuk Menurunkan Kadar Logam Fe. Molluca Journal of Chemistry Education (MJoCE), 14(1), 60-69. doi:https://doi.org/10.30598/MJoCEvol14iss1pp60-69

    Sari, M. I., Markasiwi, M. G., & Putri, R. W. (2021). Uji Karakteristik Fisik Pembuatan Karbon Aktif dari Limbah Daun Nanas (Ananas comosus) Menggunakan Aktivator H3PO4. Jurnal Teknik Patra Akademika, 12(2), 4-11. doi:https://doi.org/10.52506/jtpa.v12i02.129

    Stefan, D. S., Bosomoiu, M., & Teodorescu, G. (2023). The Behavior of Polymeric Pipes in Drinking Water Distribution System-Comparison with Other Pipe Materials. Polymers, 15(19), 1-36. doi:https://doi.org/10.3390/polym15193872

    Sumakul, H. W., Susilawaty, A., & Habibi. (2020). Efektivitas Penurunan Kadar Besi (Fe) dan Kekeruhan pada Air Tanah dengan Penambahan Media Kulit Ubi Kayu (Manihot esculenta crantz). HIGIENE: Jurnal Kesehatan Lingkungan, 6(1), 8-14. doi:https://doi.org/10.24252/higiene.v6i1.14087

    Umami, N. R., Prihastono, & Puspitacandri, A. (2024). Rancang Bangun Sistem Pengontrol pH Air Minum dari Water Treatment Kapal Menggunakan Micro Controller ESP 32. Globe: Publikasi Ilmu Teknik, Teknologi Kebumian, Ilmu Perkapalan, 2(4), 174-187. doi:https://doi.org/10.61132/globe.v2i4.595

    WHO. (2022). Guidelines for Drinking-Water Quality: Fourth Edition Incorporating the First and Second Addenda. Switzerland: World Health Organization.

  1. Aditia, D., Dharma, F., & Nur, R. Y. (2022). Pengaruh Kinerja Keuangan terhadap Nilai Perusahaan pada Perusahaan Digital Startup. Goodwood Akuntansi dan Auditing Reviu, 1(1), 15-28.
  2. Agusriyadin. (2020). Karekterisasi, Kinetika, dan Isoterm Adsorpsi Limbah Ampas Kelapa Sebagai Adsorben Ion Cu (II). Saintifik: Jurnal Matematika, Sains, dan Pembelajarannya, 6(2), 104-115. doi:https://doi.org/10.31605/saintifik.v6i2.265
  3. Ahmad, R., & Hasan, I. (2016). L-cystein Modified Bentonite-Cellulose Nanocomposite (cellu/cys-bent) for Adsorption of Cu2+, Pb2+, and Cd2+ Ions From Aqueous Solution. Separation science and technology, 51(3), 381-394. doi:https://doi.org/10.1080/01496395.2015.1095211
  4. Alifaturrahma, P., & Hendriyanto, O. (2018). Pemanfaatan Kulit Pisang Kepok Sebagai Adsorben untuk Menyisihkan Logam Cu. Jurnal Ilmiah Teknik Lingkungan, 8(2), 105-111. doi:https://doi.org/10.33005/envirotek.v8i2.963
  5. Astari, M. A., & Utami, B. (2018). Uji Daya Adsorpsi Adsorben Kombinasi Sekam Padi dan Bagasse Fly Ash untuk Menjerap Logam Cu pada Sistem Batch. Proceeding Biology Education Conference: Biology, Science, Enviromental, and Learning, 15(1), 766-774.
  6. Barang, M. H. D., & Saptomo, S. K. (2019). Analisis Kualitas Air pada Jalur Distribusi Air Bersih di Gedung Baru Fakultas Ekonomi dan Manajemen Institut Pertanian Bogor. Jurnal Teknik Sipil Dan Lingkungan, 4(1), 13-24. doi:https://doi.org/10.29244/jsil.4.1.13-24
  7. Candrawati, I. D. A., Pribadi, P., & Kusuma, T. M. (2016). Uji Kualitatif Bakteri Escherichia coli pada Pemandian Umum di Boton Balong Magelang. Jurnal Farmasi Sains dan Praktis, 2(1), 36-40. doi:https://doi.org/10.31603/pharmacy.v2i1.186
  8. Connor, K. M., & Davidson, J. R. (2003). Development of a new resilience scale: The Connor?Davidson resilience scale (CD?RISC). Depression and anxiety, 18(2), 76-82.
  9. Fauzi, A. F., & Utami, L. (2018). Effect of pH on Biosorption Ion Cd (II) in Solutions using Lengkuas Merah (Alpinia Gralanga). Indonesian Journal of Chemical Science and Technology, 1(1), 31-36. doi:https://doi.org/10.24114/ijcst.v1i1.10596
  10. Febrina, L., & Ayuna, A. (2015). Studi Penurunan Kadar Besi (Fe) dan Mangan (Mn) dalam Air Tanah Menggunakan Saringan Keramik. Jurnal Teknologi, 7(1), 35-44. doi:https://doi.org/10.24853/jurtek.7.1.35-44
  11. Haobenu, S. E., Nyoko, A. E. L., Molidya, A., & Fanggidae, R. E. (2021). Perencanaan Persediaan Bahan Baku pada UMK Tiga Bersaudara Kota Kupang dengan Metode Economic Order Quantity (EOQ). Reviu Akuntansi, Manajemen, dan Bisnis, 1(2), 61-75. doi:10.35912/rambis.v1i2.653
  12. Hargono, A., Waloejo, C., Pandin, M. P., & Choirunnisa, Z. (2022). Penyuluhan Pengolahan Sanitasi Air Bersih Untuk Meningkatkan Kesehatan Masyarakat Desa Mengare, Gresik. Abimanyu: Journal of Community Engagement, 3(1), 1-10. doi:https://doi.org/10.26740/abi.v3n1.p1-10
  13. Krisno, W., Nursahidin, R., Sitorus, R. Y., Ananda, F. R., & Guskarnali, G. (2021). Penentuan Kualitas Air Minum dalam Kemasan Ditinjau dari Parameter Nilai pH dan TDS. Proceedings of National Colloquium Research and Community Service, 5(1), 188-190. doi:https://doi.org/10.33019/snppm.v5i0.2747
  14. Kusumawardani, S., & Larasati, A. (2020). Analisis Konsumsi Air Putih Terhadap Konsentrasi Siswa. Jurnal Holistika, 4(2), 91-95. doi:https://doi.org/10.24853/holistika.4.2.91-95
  15. Luna, P. (2020). Teknologi Pembuatan Adsorben dari Limbah Ekstraksi Biosilika Sekam Padi. Pasundan Food Technology Journal, 7(3), 116-125. doi:https://doi.org/10.23969/pftj.v7i3.3001
  16. Malik, A., & Gunawan, R. (2021). Pemanfaatan Serbuk Kulit Buah Pisang Kepok (Musa paradisiaca L.) Teraktivasi Sebagai Adsorben Ion Logam Kadmium (Cd2+). Jurnal Atomik, 6(1), 43-49.
  17. Manurung, N. E. P., Inayatullah, A., & Sa’adah, R. (2023). Peningkatan Penjualan Produk Pangan Kelompok Tani Kancil Putih melalui Media E-Commerce. Jurnal Nusantara Mengabdi, 2(3), 183-192. doi:10.35912/jnm.v2i3.1999
  18. Mebarki, S., Kendouci, M. A., & Bendida, A. (2024). Monitoring the spatial Evolution of Groundwater Quality During its Diversion in the Drinking Water Supply Network in Arid Areas, Case of Bechar city (Algeria Sahara). Applied Water Science, 14(6), 1-18. doi:https://doi.org/10.1007/s13201-024-02157-8
  19. Novitasari, D., & Lamuru, A. S. (2024). Pembuatan Karbon Aktif dari Cangkang Buah Karet Melalui Karbonasi Suhu 600ºc dengan Aktivator KOH. Jurnal Crystal: Publikasi Penelitian Kimia dan Terapannya, 6(1), 35-44. doi:https://doi.org/10.36526/jc.v6i1.3085
  20. Patracia, D., Moelyaningrum, A. D., & Pujiati, R. S. (2019). Active Charcoal Leather Kepok in Binding Heavy Metal Lead. Jurnal Berkala Kesehatan, 5(1), 18-22. doi:https://dx.doi.org/10.20527/jbk.v5i1.5939
  21. Rompas, R. G., Hendratta, L. A., & Legrans, R. R. (2024). Analisis Kandungan Besi (Fe), Fluorida (F) fan Fecal Coliform fi Sungai Panasen, Desa Panasen, Kabupaten Minahasa. TEKNO, 22(89), 1671-1682. doi:https://doi.org/10.35793/jts.v22i89.57824
  22. Roni, K. A., Martini, S., & Legiso, L. (2021). Analisis Adsorben Arang Aktif Sekam Padi dan Kulit Pisang Kepok untuk Pengolahan Air Sungai Gasing, Talang Kelapa, Kabupaten Banyuasin Sumatera Selatan. Jurnal Konversi, 10(2), 13-18. doi:https://doi.org/10.24853/konversi.10.2.13-18
  23. Sahania, R. R., Utubira, Y., & Manuhutu, J. B. (2024). Efisiensi dan Kapasitas Adsorpsi Karbon Aktif dari Kulit Jagung Untuk Menurunkan Kadar Logam Fe. Molluca Journal of Chemistry Education (MJoCE), 14(1), 60-69. doi:https://doi.org/10.30598/MJoCEvol14iss1pp60-69
  24. Sari, M. I., Markasiwi, M. G., & Putri, R. W. (2021). Uji Karakteristik Fisik Pembuatan Karbon Aktif dari Limbah Daun Nanas (Ananas comosus) Menggunakan Aktivator H3PO4. Jurnal Teknik Patra Akademika, 12(2), 4-11. doi:https://doi.org/10.52506/jtpa.v12i02.129
  25. Stefan, D. S., Bosomoiu, M., & Teodorescu, G. (2023). The Behavior of Polymeric Pipes in Drinking Water Distribution System-Comparison with Other Pipe Materials. Polymers, 15(19), 1-36. doi:https://doi.org/10.3390/polym15193872
  26. Sumakul, H. W., Susilawaty, A., & Habibi. (2020). Efektivitas Penurunan Kadar Besi (Fe) dan Kekeruhan pada Air Tanah dengan Penambahan Media Kulit Ubi Kayu (Manihot esculenta crantz). HIGIENE: Jurnal Kesehatan Lingkungan, 6(1), 8-14. doi:https://doi.org/10.24252/higiene.v6i1.14087
  27. Umami, N. R., Prihastono, & Puspitacandri, A. (2024). Rancang Bangun Sistem Pengontrol pH Air Minum dari Water Treatment Kapal Menggunakan Micro Controller ESP 32. Globe: Publikasi Ilmu Teknik, Teknologi Kebumian, Ilmu Perkapalan, 2(4), 174-187. doi:https://doi.org/10.61132/globe.v2i4.595
  28. WHO. (2022). Guidelines for Drinking-Water Quality: Fourth Edition Incorporating the First and Second Addenda. Switzerland: World Health Organization.